El martes 26 de julio en la Feria Internacional del Libro, Sala José María Arguedas, a las 5:00 p. m los docentes de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental presentarán el recetario A 3200, una cocina de altura. La presentación estará a cargo de la Lic. Narda Ybáñez Flores, directora del Instituto Continental, y los chefs Palmiro Ocampo, José Velapatiño y Rafael Mendez, en representación de los autores.
